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鸡蛋有多大的营养价值-www.5003.com

阅读次数:3569   公布工夫:2011-09-09
   一枚鸡蛋里能够孵出一只小鸡,发生一个生命,因而鸡蛋营养价值的全面性,是其他食物没法相比的。鸡蛋的氨基酸构成周全,蛋白质的生物学代价高达94%,比牛奶下6.8%,比鸡肉和鱼下13.3%,比猪肉下27%,且能值较低,是优良的营养食品。每枚鸡蛋的脂肪含量为5克,露热量75卡,是一种低热的食品。
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